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中新网漯河3月26日电(记者谢艺观)河南漯河,一座常住人口只有234.3万的中部城市,却在中国食品工业版图上占据着一个极其特殊的位置。
这里是首家“中国食品名城”,全市聚集了7000多家食品企业,产业总规模超过2500亿元,占全省的四分之一、全国的四十分之一。麻辣面制品、肉制品、冷鲜肉单品产量均居全国第一。
这片土地上,走出了全球最大的猪肉加工企业双汇集团,孕育了全国最大的辣味休闲食品企业卫龙美味,还在宠物经济兴起之际,崛起了一家宠物食品赛道“隐形冠军”中誉宠食。
这里还吸引了美国嘉吉、可口可乐、泰国正大集团等21家世界500强,32家中国500强,75家行业龙头企业扎堆集聚。
漯河的食品工业为何这么强?
漯河市召陵区区委书记王中伟用两个字总结就是“专注”。
他告诉中新网记者,“漯河以食品产业为核心,食品机械、食品辅料、食品包装、宠物食品、生物医药,还有冷链物流,所有产业都在围绕食品布局。”
这话听起来简单,做起来却极难。很多地方招商引资时容易“眼红”,看到什么热门就追什么,结果产业越做越散。而漯河专注把食品这件事做深、做透、做到极致。
这种专注精神也延续到企业身上。双汇就是一个很好的例子,从当年濒临倒闭的漯河肉联厂起步,如今已构建起贯穿饲料、养殖、屠宰、肉制品加工、外贸、调味品、包装等全产业链生态体系。从中国品牌到全球品牌,双汇的每一步都没有离开“肉”这个字。
卫龙则是另一个维度的“专注”。从辣条起家,如今扩展到魔芋、海带等蔬菜制品的它,始终没有跳出“休闲食品”这个核心。
但仅有专注还不够。漯河真正厉害的地方,是从产业链升级为食品生态。
王中伟道出了其中的关键:“从食品的产业链建立起一个食品生态。有了食品生态,越来越多的食品相关企业集聚,使得整个漯河市食品行业供应链齐全、成本降低。再加上交通运输便利,企业越聚越多,食品生态就会越来越丰富。”
这种生态效应,就体现在中誉宠食身上。这家2020年才在漯河落户的企业,短短几年时间就做到了产品出口40多个国家和地区。
中誉宠食董事长安中平直言,公司发展这么快,跟漯河的食品产业配套有很大关系。与此同时,公司还带动上下游28家配套企业落户漯河,形成了完整的产业集群。
硬实力之外,“软环境”同样关键。
“漯河市的营商环境较好,让我们可以踏踏实实干事业。在中誉落地漯河召陵的过程中,政府从资质办理、厂房建设,到后期问题的解决,对我们助力特别大。”安中平表示。
安中平的这番话,点出了漯河的另一层竞争力:招商引资,政策优惠只是一时,真正留住企业的是良好的营商环境和政府服务意识。
有人说,一座城市的产业高度,取决于它对优势产业的专注程度。
从这个角度看,漯河的故事其实很简单,把食品这件事做到极致,然后让极致产生生态,让生态吸引集聚,让集聚激发创新。
目前,漯河正在向5000亿级现代化食品名城的目标前进,在这条路上,专注依然是它最强的竞争力。
文章来源:https://www.chinanews.com/cj/2026/03-26/10593208.shtml