句容老式美食有哪些(探索句容的味蕾记忆：你不可错过的老式美食有哪些？)

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句容老式美食主要包括以下几种：鸭血粉丝汤：这是句容非常有名的一道传统小吃，以鸭血、豆腐皮和粉丝为主要原料，味道鲜美。锅贴：锅贴是句容的传统面食之一，外皮酥脆，内馅丰富，有猪肉、牛肉等多种口味。烧饼：烧饼是一种传统的面点，口感酥脆，有多种馅料可供选择，如肉松、豆沙等。粽子：端午节期间，句容人会制作各种口味的粽子，如咸肉粽、豆沙粽、八宝粽等。年糕：年糕是句容的传统食品，有甜的和咸的两种口味，通常在春节期间食用。糖芋苗：糖芋苗是一种传统的甜食，以芋头为主要原料，口感软糯，甜而不腻。鱼丸：句容的鱼丸制作工艺独特，口感弹牙，是当地的特色小吃之一。

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句容老式美食主要包括以下几种：鸭血粉丝汤：这是句容地区非常有名的一道传统小吃，以鸭血、粉丝和豆腐为主料，搭配上各种调料烹制而成。锅贴：锅贴是句容地区的特色小吃之一，外皮酥脆，内馅鲜美，通常用猪肉、虾仁等食材制作。盐水鸭：盐水鸭是句容地区的传统名菜，选用优质鸭子经过腌制、风干等工艺制成，口感鲜嫩，味道独特。糖醋排骨：糖醋排骨是句容地区的家常菜，将排骨炸至金黄酥脆，再加入糖醋汁翻炒，酸甜可口。红烧肉：红烧肉是句容地区的传统名菜，选用五花肉经过炒制、炖煮等工艺制成，肉质酥烂，味道醇厚。清蒸鱼：清蒸鱼是句容地区的一道传统菜肴，选用新鲜的鱼类，通过清蒸的方式烹饪，鱼肉鲜嫩，汤汁清澈。豆腐乳：豆腐乳是句容地区的传统调味品，采用黄豆发酵制成，具有独特的香味和口感。

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句容老式美食包括以下几种：鸭血粉丝汤：这是句容非常有名的一道小吃，以鸭血、粉丝和豆腐为主要食材，味道鲜美。锅贴：锅贴是江苏地区的传统小吃，句容的锅贴皮薄馅多，口感酥脆，深受当地人喜爱。油面筋：油面筋是用面粉制成的一种食品，口感筋道，可以炸着吃，也可以蒸着吃。糖醋排骨：糖醋排骨是一道经典的中式菜肴，句容的糖醋排骨口味酸甜适中，肉质鲜嫩。盐水鸭：盐水鸭是江苏地区的一种传统名菜，句容的盐水鸭皮薄肉嫩，味道鲜美。扬州炒饭：虽然扬州炒饭起源于扬州，但在句容也有很高的人气，是一道色香味俱佳的家常菜。酱鸭：酱鸭是句容的传统特产，采用独特的腌制工艺制作而成，味道醇厚。清炖蟹粉狮子头：这是一道传统的江苏菜，以蟹粉和猪肉为主料，口感鲜美。红烧肉：红烧肉是一道经典的中式菜肴，句容的红烧肉色泽红亮，肥而不腻。糖醋鱼：糖醋鱼是一道美味的海鲜菜肴，句容的糖醋鱼口味酸甜适中，鱼肉鲜嫩。

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