鲟鱼养殖是什么品种

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鲟鱼养殖主要涉及的品种是鲟鱼，也被称为中华鲟。这种鱼类属于硬骨鱼纲、鲟形目、鲟科，是一种古老的淡水鱼类，具有极高的经济价值和科研价值。中华鲟是中国特有的珍稀水生动物，被列为国家一级保护动物。

鲟鱼养殖主要涉及的品种是鲟鱼，也称为中华鲟。中华鲟是一种大型溯河洄游鱼类，属于脊椎动物门、辐鳍亚纲、鲟形目、鲟科。它们生活在淡水中，主要分布在中国长江流域。中华鲟体型庞大，体长可达2-3米，体重可达1000公斤以上。由于过度捕捞和栖息地破坏，中华鲟的数量急剧减少，被列为国家一级保护动物。

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鲟鱼养殖主要指的是对鲟鱼的人工养殖，这种鱼类属于鲟形目、鲟科、鲟属。鲟鱼是一种大型淡水鱼类，具有较长的生命周期和较强的适应性，能够在多种水域环境中生存。在养殖方面，鲟鱼可以作为食用鱼、观赏鱼等多种用途。

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