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- 大豆加工企业主要包括以下几种类型: 大豆加工厂:这类企业主要负责将大豆进行初步加工,如脱壳、磨碎等,然后进行进一步的深加工。 大豆油生产企业:这类企业主要负责生产大豆油,包括冷榨和热榨两种工艺。 大豆蛋白生产企业:这类企业主要负责生产大豆蛋白,如豆腐、豆浆等。 大豆食品生产企业:这类企业主要负责生产以大豆为主要原料的食品,如豆干、豆皮、豆沙等。 大豆饲料生产企业:这类企业主要负责生产大豆饲料,如大豆粕、大豆油等。 大豆生物制品生产企业:这类企业主要负责生产以大豆为原料的生物制品,如大豆异黄酮、大豆多糖等。
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- 大豆加工企业主要包括以下几种类型: 大豆压榨企业:这类企业主要通过物理方法将大豆中的蛋白质、脂肪等成分分离出来,生产出豆油、豆粕等产品。常见的大豆压榨企业有中粮集团、益海嘉里等。 大豆蛋白企业:这类企业主要通过化学或生物方法将大豆中的蛋白质提取出来,生产出大豆蛋白粉、大豆肽等食品添加剂和饲料原料。常见的大豆蛋白企业有金龙鱼、安琪酵母等。 大豆制糖企业:这类企业主要通过发酵或蒸馏的方法将大豆转化为糖类产品,如大豆糖浆、赤砂糖等。常见的大豆制糖企业有青岛啤酒、哈尔滨啤酒等。 大豆油脂加工企业:这类企业主要通过物理或化学方法对大豆进行精炼,生产出各种类型的油脂产品,如大豆油、棕榈油等。常见的大豆油脂加工企业有中粮集团、益海嘉里等。 大豆纤维加工企业:这类企业主要通过物理或化学方法将大豆中的纤维素提取出来,生产出大豆纤维粉、大豆膳食纤维等食品添加剂和饲料原料。常见的大豆纤维加工企业有金龙鱼、安琪酵母等。 大豆深加工企业:这类企业除了上述的大豆加工产品外,还可能涉及其他大豆相关产品的加工,如大豆异黄酮、大豆多糖等。常见的大豆深加工企业有中粮集团、益海嘉里等。
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