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 恰似半夏风 恰似半夏风
上海火锅碟油用什么油
上海火锅碟油通常使用牛油或者猪油。牛油的香味浓郁,适合喜欢传统口味的人;而猪油则口感更滑嫩,适合喜欢细腻口感的人。当然,也可以根据个人口味选择其他类型的油脂,如菜籽油、橄榄油等。

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